Αν ζητάς αξιόπιστες, αυθεντικά τοπικές προτάσεις διατροφής και Γαστρονομίας, ή θέλεις να συμμετέχεις στις διαδικασίες καλλιέργειας / παραγωγής, σε γαστρονομικές διαδρομές και ξεναγήσεις, μαθήματα μαγειρικής, είσαι στο κατάλληλο μέρος.

Και αν θέλεις να δεις και να γνωρίσεις από ποιόν και πώς παράγεται η τροφή στο πιάτο σου, στη συζήτησή σου με τον τόπο συμμετέχουν όλα τα χαρακτηριστικά: παράδοση, κληρονομιά, τοπικές συνταγές, ιδιαίτερες παρασκευές, φρέσκα υλικά, σκεύη, χώροι παραγωγής, ιστορίες, χώροι μαγειρέματος.

Γιατί η τοπική κουζίνα του Νευροκοπίου πάντα ήταν “τροφή από ανθρώπους προς
ανθρώπους”!